La Cala es un utensilio de madera (Cuchillo) especialmente diseñado para trocear algunos alimentos como fruta, verdura, pan, bizcocho… No corta la piel pero es perfecto para partir alimentos blandos. Está adaptada y diseñada para principiantes en el mundo culinario, y cumple con la normativa europea de seguridad alimentaria. Para una mayor protección, la Cala está tratada con aceite especialmente indicado para estar en contacto con los alimentos.
Ocamora fabrica las Calas a mano, por lo que puede haber una ligera variación con las fotografía. ¡Cada Cala es única!
Curiosidades:
Uno de los significados de la palabra “Calar” es hacer un corte en la fruta para probarla, y por eso llamamos a nuestro cortador de madera “Cala”